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Casa do Doce e Engenho de Cachaça em Areia/PB

Este é o último post sobre a minha viagem de férias à cidade de Areia/PB.

Além de ser conhecida como a "Terra da Cultura", Areia também é famosa pelos seus engenhos.

Na metade do século XIX havia mais de 120 engenhos na cidade, atualmente há cerca de 28 em funcionamento, alguns deles estão abertos à visitação.

Claro que eu não poderia deixar de conhecer ao menos um deles!

Apesar de não beber, escolhi o Engenho Triunfo, produtor de cachaça e foi ótimo, pois além de conhecê-lo, durante o trajeto  tive a grata surpresa de encontrar mais um lugarzinho encantador e repleto de gostosuras.


Engenho Triunfo, Areia, PB
(Foto: Simone Silva)

Engenho Triunfo:
Quando estava planejando a viagem, sabia que teria pouco tempo disponível para conhecer Areia, por isso só poderia visitar apenas um engenho.

Durante minha pesquisa, ao ver imagens e ler um pouquinho sobre a história do Engenho Triunfo, não tive dúvidas em escolhê-lo para visitar.


Engenho Triunfo, Areia, PB
(Foto: Simone Silva)

Engenho Triunfo, Areia, PB
(Foto: Simone Silva)

Ele não é um daqueles engenhos tradicionais, centenários, mas não deixa de ser interssante.

É modernizado e possui um caprichoso e belo jardim, bem como ambientes agradáveis para a degustação da cachaça e um bom bate-papo.


Engenho Triunfo, Areia, PB
Engenho Triunfo (Foto: Simone Silva)

Engenho Triunfo, Areia, PB
(Foto: Simone Silva)

Engenho Triunfo, Areia, PB
Jardim (Foto: Simone Silva)

Engenho Triunfo, Areia, PB
(Foto: Simone Silva)

O local é de propriedade de Antônio Augusto e Maria Julia. Foi adquirido em 1994 quando ele recebeu uma herança. Na época o dinheiro só deu para comprar uma moenda e um alambique.

E o mais impressionante é que os proprietários não sabiam fabricar cachaça e, além disso, não tinham recursos financeiros para adquirirem máquinas e equipamentos.

Para sanar esse problema, resolveram improvisar e usar a criatividade transformando até secador de cabelo e moedor de carne em maquinário.


Engenho Triunfo, Areia, PB
Pequeno Museu do Engenho Triunfo (Foto: Simone Silva)

Engenho Triunfo, Areia, PB
Os antigos "maquinários" (Foto: Simone Silva)

Engenho Triunfo, Areia, PB
O secador de cabelo que ajudou no início (Foto: Simone Silva)

Tempos depois o Sr. Antonio fez um curso onde aprendeu a produzir cachaça, se aprimorou e atualmente ele, a esposa e os filhos (já formados) trabalham no negócio da família.

Uma bela história de sucesso nascida do sonho e da persistência de um casal que se dedicou muito, até conseguir esse ótimo resultado.

Estive no local em uma manhã de sexta-feira, fui a primeira a visitá-lo naquele dia!


Engenho Triunfo, Areia, PB
(Foto: Simone Silva)

A entrada custa R$ 5,00 e a visita é guiada por todas as instalações do processo de fabricação.


Engenho Triunfo, Areia, PB
Processo de fermentação (Foto: Simone Silva)

Engenho Triunfo, Areia, PB
Fornalhas e Alambiques de cobre (Foto: Simone Silva)

Engenho Triunfo, Areia, PB
Torres de resfriamento da água, barris e produto final já engarrafado (Foto: Simone Silva)

Ao terminar o passeio os visitantes podem degustar cachaça, sorvete de cachaça e frutas e comprar os produtos ali fabricados na lojinha. As cachaças custam a partir de R$3,00.


Engenho Triunfo, Areia, PB
Frutas para degustação (Foto: Simone Silva)

Engenho Triunfo, Areia, PB
Lojinha Triunfo (Foto: Simone Silva)

Obs.: Não aceitam pagamento em cartão, portanto levem dinheiro.

Casa do Doce:
Na estradinha de terra que leva ao Engenho Triunfo, encontra-se a Casa do Doce. Uma casinha simples feita de varas e coberta de palha que traz saborosas surpresas.


Casa do Doce, Areia, PB
Casa do Doce (Foto: Simone Silva)

Apesar de simples, o local é muito agradável e conta com uma decoração rústica bem caprichada, onde são vendidos, pasmem, 73 sabores de doces e 14 geleias! Impossível sair de lá sem levar um docinho sequer!
      
Casa do Doce, Areia, PB
(Foto: Simone Silva)

Casa do Doce, Areia, PB
(Foto: Simone Silva)

Casa do Doce, Areia, PB
(Foto: Simone Silva)

O mais vendido chama-se macacada, um doce feito de banana, rapadura, coco e canela. Em segundo lugar está o doce de leite tradicional e a geleia de pimenta com rapadura.


Casa do Doce, Areia, PB
Doces e mais doces (Foto: Simone Silva)

Casa do Doce, Areia, PB
(Foto: Simone Silva)

Todos os produtos são feitos artesanalmente e sem conservantes. Eu comprei um vidro de doce de batata doce, uma delícia.

Recomendo a visita!

Assim termina meus relatos sobre as férias de 2015, cheia de saudades e com a certeza de que voltarei em breve, se Deus quiser e tenho fé que Ele quer ;) 

Engenho Triunfo:
Endereço: Rodovia PB 079, s/nº - Zona Rural - Areia/PB
Telefone: (83) 9931-9861
Ingressos: R$ 5,00
Site: http://cachacatriunfo.com.br/

Casa do Doce:
Endereço: Rodovia PB 079, s/nº - Zona Rural - Areia/PB
Telefone(83) 8817.6755
Ingressos: Entrada Gratuita 

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Abraços e até o próximo embarque!



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